Adresse
Sjøen 18, 4208 Saudasjøen
Åpningstider
Mandag — Søndag
10:00 — 17:00
Eldhusrøkt villaks etter god og gammal tradisjon som er lages under en nøysom prosess på en eget utviklet salte metode og det benyttes naturlig flis når laksen røkes. Det fyres opp med eike ved for å lage glør og deretter legges brake og flis oppå glørne, blandet flis av eik, or og brake benyttes for røyking av Eldhusrøkt Villaks
Ingredienser: Norsk laks, salt, sukker.
Pris pr.kg
Lokalt samarbeid med bønder for fjell lam, vill sau, storfe og jaktterreng, samt god tilgang innen fisk og skalldyrprodukter.
Direkte leveranser på avtalt tid og sted.
Fjord & Fjell Delikatesser er en liten bedrift med bredt vareutvalg som setter kvalitet foran kvantitet og kunden i fokus.
Produksjon av fisk og kjøtt produkter utføres i 4 flotte kjøkken og 2 eldhus.
EN LIDENSKAP FOR KVALITETS MAT HAR GJORT TIL AT SELSKAPET BLE STIFTET.
Tørrsalting og eldhusrøket på egen utviklet metode og vi bruker kun naturlig flis med tilpasset smaksærpreg på produktene.
Åpningstider
Mandag — Søndag
10:00 — 17:00